呼和浩特食品级低聚木糖价格 生产厂家

    呼和浩特食品级低聚木糖价格 生产厂家

  • 2024-04-18 08:07 170
  • 产品价格:70.00 元/千克
  • 发货地址:陕西西安长安区 包装说明:不限
  • 产品数量:450000.00 千克产品规格:不限
  • 信息编号:253905009公司编号:15662863
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陕西晨明生物科技有限公司

本品不能代替药物
品牌:低聚木糖厂家保质期:24个月级别:食品级储存条件:阴凉干燥通风处用途:甜味剂
产品名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide 
简写:XOS
   低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有特的优势,
低聚木糖又称木寡糖,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
低聚木糖对酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
1、高选择性增殖双歧杆菌 是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内**为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
  2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零。
  3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和小肠酶 液进行的消化实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,它的 能量值几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中水平,并 且不会形成肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用, 大限度地满足 了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要
2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的**特点 是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不 分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双 歧杆菌增殖活性降低。
3、有效摄入量少

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有气味和爽口甜味

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
1、减少有毒发酵产物及有害酶的产生
人体体内和活体外粪便培养试验表明,摄入3周内,机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害酶的产生。
2、抑制病原菌和腹泻
低聚木糖对病原菌有较强的吸附力,如大肠杆菌、肠炎门氏菌、克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解,可携带附着的病原菌通过肠道排出体外,从而防止疾病在肠道中集群,达到防止腹泻的目的。
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