低热量甜味剂甜茶苷 水溶性甜茶苷 广东甜茶多酚怎么溶解

桂林纽泰生物科技有限公司

本品不能代替药物
【药理作用】
1.降血脂、降血糖和胆固醇
2.止咳祛痰，抗花粉
3.甜味添加剂
分子式与分子量：  C 32 H 50 O 13 , 642.73

**甜茶具有相当高的营养价值，其中以广西甜茶为代表，其所含的多种成分。

检测方法： 采用色谱纯甲醇溶解，紫外分光光度计进行检测。

甜味剂：采用**——膜分离技术，从低档甜茶中提出，可作为低热无糖甜味剂，用于西方各国的食用糖以及糖尿病人食品和饮料的用糖。
除上述所含微量元素外，还富含维生素C、B1、B2、B3、**氧化物岐化酶，鲜甜茶中维生素C的含量高达115mg/100g；特别是还富含价值4.1%的生物类黄酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。